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台南關廟「金鑽鳳梨」新鮮上市 量少價揚、嚐鮮動作要快
遠近馳名的關廟金鑽鳳梨，新鮮上市。（記者吳俊鋒攝）
2025/02/25 15:16
〔記者吳俊鋒／台南報導〕遠近馳名的台南關廟「金鑽鳳梨」已開始上市，供貨量比以往同期銳減約5成，區農會果樹第7產銷班書記林秋茂說，主要是受去年旱澇不均的影響，但品質穩定，且量少價揚，想先嚐鮮的，動作要快。
金鑽品種為台農17號，關廟栽培面積約550公頃，林秋茂表示，一般而言，春節之後就會陸續上市，但產地去年先是乾旱，後來雨水太多，幼莖生長較慢，無法順利進行產期調節的工作，影響後續收成。
林秋茂預估，半個月後，金鑽鳳梨的採收就會明顯增加，目前也因為供貨量少，帶動市場價格，頂級品的產地批發每台斤20元左右，行情還不錯。
由於冷氣團接連來襲，早晚有寒意，中午卻出太陽，晝夜溫差大，導致鳳梨裂果，關廟區農會推廣部主任黃國斌表示，目前加工廠已展開收購，每台斤10元以上，暫無協助去化的問題。
黃國斌指出，關廟的鳳梨品種，9成以上是金鑽，目前發現熟度愈高，裂果情況更嚴重，因有加工收購，仍在可控範圍，將密切注意市場供需，必要時會啟動運銷作業。
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