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農藥殘留抽驗 大湖草莓全合格
2025/03/06 05:30
〔記者蔡政珉／苗栗報導〕苗栗縣草莓種植面積約四百五十公頃，居全國之冠，坊間存有「草莓施用農藥多，吃了恐怕傷身」迷思，縣政府衛生局替消費者把關，自去年底分別就草莓園、中盤商、食品加工廠進行抽驗，共計抽驗九件，檢驗四百一十一項農藥殘留，昨公布抽驗結果，皆符合規定。
衛生局表示，草莓因皮較薄或氣候變遷，容易受病蟲危害，為保障草莓經濟收益及控制病蟲害才會採用農藥，只要經過縣府農業處監測病蟲害，並輔導農民正確診斷病蟲危害，讓農民可在安全範圍內正確使用農藥及紀錄，掌握安全期採收。
衛生局表示，縣府除衛生局抽驗，農業處也有田間採樣檢驗及鼓勵農民自主送驗，嚴格把關草莓食品安全。另也提供消費者草莓食用前正確的清洗步驟，先以清水浸泡三至五分鐘，再以流動的水清洗，食用時再將蒂頭去除，就可有效降低農藥殘留。
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